1er juin 2012

Olivier de Serres
(1539-1619) a été à la fois un agronome, expérimentant de
nouvelles techniques agricoles sur son domaine, un protestant
impliqué dans les guerres de religion et un écrivain, publiant en
l'an 1600 le «Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs» qui
est considéré comme le premier traité d'agronomie moderne. Réédité
sans cesse depuis 1600, sa dernière édition, la 27e, qui date de
1997 chez Actes Sud, démontre bien l'importance de l'ouvrage.
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Statue et Place Olivier de Serres à Villeneuve-de-Berg |
Une petite balade dans
les environs du Pradel nous a aussi permis de visiter le village le
plus près du Domaine, Mirabel et aussi Villeneuve-de-Berg où est né
Olivier de Serres. Une statue érigée sur la place portant son nom
témoigne de la notoriété du personnage.
Aujourd'hui, sur le
Domaine du Pradel, on retrouve un musée, une ferme expérimentale et
un lycée agricole. Plus de 400 ans plus tard, la mémoire d'Olivier
de Serres est donc encore bien vivante et on poursuit son œuvre.
Ancêtre ou non, ce fut une visite bien intéressante!